Die evangelische Kirche im mittelalterlichen Ober-Saulheim, die im Jahr 1284 entstand, war dem Heiligen Vitus (Sankt Veit) geweiht. Sie wurde im gotischen Baustil erbaut, was sich insbesondere an den charakteristischen Spitzbögen und Rippengewölben erkennen lässt. Darüber hinaus sind noch mehrere Pfeiler erhalten sowie der gotische Spitzbogen des ansprechenden Pförtchens zur Untergasse, der vermutlich als Türbogen des ursprünglichen Haupteingangs der mittelalterlichen Kirche diente. Zugleich erfüllte das Kirchengebäude die Funktion einer Wehrkirche und bot der Bevölkerung im Falle feindlicher Angriffe Schutz.
