immer wieder neue Weine entdecken...
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immer wieder neue Weine entdecken...
Probieren Sie alle unsere Bio-Weine gerne in unserer Vinothek und bei Sonnenschein im großen alten Gutshof. Seit mehr als vierhundert Jahren betreibt unsere Familie Weinbau in Essenheim. Unsere Reben stehen an den Südhängen des Selztales. Unser alter Innenhof atmet zwischen Fachwerk und Kalkstein den Geist dieser Tradition. Für kleine Gäste gibt es Traubensaft, einen Sandkasten im Hof und eine große Fußballwiese. Weinproben und geführte Weinbergsspaziergänge bieten wir für…
Inmitten der SAULHEIMER Grand Cru Lagen SCHLOSSBERG, HÖLLE & PROBSTEY hat das Weingut Thörle ganz moderne Genussräume geschaffen. Das neue Weingut am Norenberg bietet mit seiner stilvollen Vinothek mit großen Glasfronten den Blick weit über das Rheinhessische Rebenmeer. Mit Kalksteinmauerwerk, begehbarem Weinklimaschrank und Barriquekeller werden die Gäste zur Verkostung eingeladen zu international ausgezeichnete Spitzenweinen vom Riesling, Spätburgunder bis zum Silvaner. GLOBAL WINNER bei…
Art der Küche: Rheinhessen Tapas & Warme Küche Rheinhessen Tapa - in Riesling marinierter Camembert, Handkäsebrot, Carpaccio vom Schwartenmagen, Fleischpflanzer auf rote Bete Salsa, Wildschweingulasch von der rheinhessischen Wildsau BBQ abende sowie kulinarische Weinproben Die Vinothek im Rheinhessen Inn ist seit Ende 2016 frisch renoviert und zeigt sich modern und trotzdem Bodenständig. Cognacfarbene Bestuhlung, Tische aus massivem Eichenholz strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus, ideal für gute…
Jung, dynamisch, innovativ … Was uns motiviert, ist die Natur. Der mitreißende Zyklus des Entstehens und Vergehens prägt unser Schaffen Tag für Tag. Was uns bewegt, ist das Ergebnis dieses Wunderwerks. Durch unsere Arbeit wird es zu dem, wofür wir stehen. Was uns berührt, ist die Freude anderer Menschen beim Verkosten unserer Weine. Was uns begeistert, ist die Emotion des Gastes, wenn er die PanoramaVinothek und die TurmTerrasse zum ersten Mal erlebt. Probieren Sie unser „HERZBLUT“ mit direktem…
Unsere Heimat – das Selztal – bietet herausragende Bedingungen für den Weinanbau. Tiefgründige, verspielte Böden und ein kühles Klima ermöglichen eine späte, optimale Traubenreife. Im Vordergrund unserer Arbeit stehen Grauer Burgunder – die Lieblingsrebsorte unseres Großvaters -, Riesling und Spätburgunder aus unseren Spitzenlagen TEUFELSPFAD, KLOPP, BLUME. Unser Ziel ist es, terroirtypische und langlebige Weine zu produzieren. Unser Denken und Handeln sind schon immer von…
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich Mit dem Motto „BÖHMbastisch Rheinhessisch“ lädt Familie Böhm und deren dynamisches Team dazu ein, weinaffine Speisen in einem mediterran gestalteten Ambiente zu genießen. Die Speisen werden mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region sorgfältig zubereitet. Die Weinstube bietet ebenso den perfekten Rahmen für Familienfeste aller Art, Geschäftsessen und Betriebsfeiern. Bei schönem Wetter…
In unserer Vinothek im Tourismusbüro erwartet Sie ein ganz besonderer Querschnitt durch die Weinvielfalt der Mitte Rheinhessens. 15 sorgfältig ausgewählte Weine von 15 verschiedenen Winzern aus 15 verschiedenen Orten der rheinhessischen Mitte laden zum Entdecken und Mitnehmen ein. Ob vollmundiger Rotwein, eleganter Weißwein, frischer Rosé, prickelnder Secco oder edler Winzersekt - hier finden Sie Weine für jeden Anlass und Geschmack. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte seines Ortes und Winzers -…
Uralte Böden, nachhaltiger Weinbau und sorgfältige Arbeit - so entsteht Wein, der zu Herzen geht. Im Weinbau hat Zeit eine andere Dimension: Der Ensheimer Kachelberg entstand vor ca. 280 Mio. Jahren durch Einbruch des Rheingrabens. Es ist ein klassischer Südhang der überwiegend aus Kalkmergel und einer kargen Gesteinsformation besteht. Die Charakteristik dieses uralten Gesteins findet sich im Geschmack vieler Weine von Leo Lahm wieder. Tradition bewahren, Werte erhalten und dennoch offen zu sein für das Neue - das ist…